카페푸드 Ⅰ&Ⅱ, 누가 배울까요?
베이커리샵에서 맛보는 제과제빵을 직접 만들고 싶으신 분
가정에서 가족들에게 재료를 확인하며 안전한 식생활을 원하시는 분
다채로운 베이커리의 세계를 골고루 배우고 싶으신 분
최신 경향의 제과제빵을 배우고 싶으신 분
요리의 분야에 베이커리의 기법을 익히고 싶으신 분
카페창업 취업/창업의 실전 판매제품을 제작하고 싶으신 분
카페푸드 Ⅰ&Ⅱ을 배우시면
나와 가족의 건강을 챙기며 디저트를 즐기고 싶으신 분들을 위해!
기초부터 베이커리에 대한 쉬운 이해를 익힙니다
다양한 품목과 기법들을 친절하고 쉽게 배우실 수 있습니다
제과제빵과 함께 요리에의 자유 접목이 가능합니다
직접 만들어 보며 식생활의 저변이 풍요로와 집니다
만든 제품들을 주변 사람들과 나눔으로써 더욱 행복해집니다
카페창업 전문점에의 취업/창업으로 커리어를 확대합니다
카페푸드 Ⅰ&Ⅱ 시간대와 수강료
커피바리스타 베이직(2급) | 12회 | 550,000 |
월,화 or 목,금 | ||
11:30~13:30 14:00~16:00 16:30~18:30 19:00~21:00 | ||
커피바리스타 베이직/단기속성 | 12회_월화목금 (주 4회 3주완성) 11:30~13:30 14:00~16:00 16:30~18:30 19:00~21:00 | 650,000 |
커피바리스타 베이직/주말 *소수정예 | 6주(토) 11:00~14:00 14:00~17:00 | 650,000 |
커피바리스타 마스터(1급) | 14회 개별문의 | 1,300,000 |
라떼아트 특강 | 6회 /개별문의 | 650,000 |
핸드드립 전문과정 | 4회 /개별문의 | 400,000 |
로스팅 전문과정 | 개별문의 | 2,800,000 |
집중창업 실전 카페메뉴 A+B+C | A / 4회 | 700,000 |
B / 6회 | 800,000 | |
C / 7회 | 850,000 | |
★Espresso 실전창업 풀패키지 Ⅰ | Basic +라떼아트+카페메뉴 +카페푸드 Ⅰ&Ⅱ | 3,000,000 |
★Espresso 실전창업 풀패키지 Ⅱ | Basic +라떼아트+카페메뉴 +로스팅+카페푸드 Ⅰ&Ⅱ | 5,800,000 |
카페푸드 Ⅰ(카페브런치) | 4회 /개별문의 | 600,000 |
카페푸드 Ⅱ (카페디저트) | 4회 /개별문의 | 600,000 |
★레스토랑카페&디저트심화 | 개별문의 | 2,000,000 |
홈카페 | 3회 개별문의 | 350,000 |
수제청 창업 A, B (원데이) | 금 or 토 A: 11:30~13:30 B: 14:00~16:00 | 각 200,000 (A,B 동시수강시 300,000) |
카페푸드 Ⅰ(샌드위치&브런치)
샌드위치의 상용소스 연구 및 클럽 샌드위치와
브런치에 애용되는 토스트에 대한 실습 및 테이블 세팅 실연
1회 | • 이탈리아 정통 BLT 클럽 샌드위치 • 바나나허니 토스트 브런치 |
2회 | • 통후추를 곁들인 베이컨에그 샌드위치 • 스위트 머스터드를 곁들인 치킨 샐러드 |
3회 | • 허니머스터드 소스를 곁들인 튜냐 샌드위치 • 스위트 샤워크림을 곁들인 블루베리 팬케이크 브런치 |
4회 | • 갈릭플레이크를 가미한 불고기 치아바타 샌드위치 • 발사믹소스를 곁들인 구운 버섯 샐러드 |
카페푸드 Ⅱ (카페베이커리)
커피와 가장 잘 어울리는 쿠키 및 빵에 대한 레서피 연구
그리고 이들의 다양한 판매용 포장방법 연구
1회 | 코코넛 초코칩 쿠키와 초코 마들렌/바나나 마들렌 |
2회 | 피넛 쿠키와 피칸 휘낭세/ 바나나 휘낭세 |
3회 | 오트밀 쿠키와 블루베리 크림치즈 머핀/초코 머핀 |
4회 | 피칸 비스코티와 치즈 스콘/건포도 스콘 |
카페푸드 Ⅰ&Ⅱ, 누가 배울까요?
베이커리샵에서 맛보는 제과제빵을 직접 만들고 싶으신 분
가정에서 가족들에게 재료를 확인하며 안전한 식생활을 원하시는 분
다채로운 베이커리의 세계를 골고루 배우고 싶으신 분
최신 경향의 제과제빵을 배우고 싶으신 분
요리의 분야에 베이커리의 기법을 익히고 싶으신 분
카페창업 취업/창업의 실전 판매제품을 제작하고 싶으신 분
카페푸드 Ⅰ&Ⅱ을 배우시면
나와 가족의 건강을 챙기며 디저트를 즐기고 싶으신 분들을 위해!
기초부터 베이커리에 대한 쉬운 이해를 익힙니다
다양한 품목과 기법들을 친절하고 쉽게 배우실 수 있습니다
제과제빵과 함께 요리에의 자유 접목이 가능합니다
직접 만들어 보며 식생활의 저변이 풍요로와 집니다
만든 제품들을 주변 사람들과 나눔으로써 더욱 행복해집니다
카페창업 전문점에의 취업/창업으로 커리어를 확대합니다
카페푸드 Ⅰ&Ⅱ 시간대와 수강료
커피바리스타 베이직(2급) | 12회 | 550,000 |
월,화 or 목,금 | ||
11:30~13:30 14:00~16:00 16:30~18:30 19:00~21:00 | ||
커피바리스타 베이직/단기속성 | 12회_월화목금 (주 4회 3주완성) 11:30~13:30 14:00~16:00 16:30~18:30 19:00~21:00 | 650,000 |
커피바리스타 베이직/주말 *소수정예 | 6주(토) 11:00~14:00 14:00~17:00 | 650,000 |
커피바리스타 마스터(1급) | 14회 개별문의 | 1,300,000 |
라떼아트 특강 | 6회 /개별문의 | 650,000 |
핸드드립 전문과정 | 4회 /개별문의 | 400,000 |
로스팅 전문과정 | 개별문의 | 2,800,000 |
집중창업 실전 카페메뉴 A+B+C | A / 4회 | 700,000 |
B / 6회 | 800,000 | |
C / 7회 | 850,000 | |
★Espresso 실전창업 풀패키지 Ⅰ | Basic +라떼아트+카페메뉴 +카페푸드 Ⅰ&Ⅱ | 3,000,000 |
★Espresso 실전창업 풀패키지 Ⅱ | Basic +라떼아트+카페메뉴 +로스팅+카페푸드 Ⅰ&Ⅱ | 5,800,000 |
카페푸드 Ⅰ(카페브런치) | 4회 /개별문의 | 600,000 |
카페푸드 Ⅱ (카페디저트) | 4회 /개별문의 | 600,000 |
★레스토랑카페&디저트심화 | 개별문의 | 2,000,000 |
홈카페 | 3회 개별문의 | 350,000 |
수제청 창업 A, B (원데이) | 금 or 토 A: 11:30~13:30 B: 14:00~16:00 | 각 200,000 (A,B 동시수강시 300,000) |
카페푸드 Ⅰ(샌드위치&브런치)
샌드위치의 상용소스 연구 및 클럽 샌드위치와
브런치에 애용되는 토스트에 대한 실습 및 테이블 세팅 실연
1회 | • 이탈리아 정통 BLT 클럽 샌드위치 • 바나나허니 토스트 브런치 |
2회 | • 통후추를 곁들인 베이컨에그 샌드위치 • 스위트 머스터드를 곁들인 치킨 샐러드 |
3회 | • 허니머스터드 소스를 곁들인 튜냐 샌드위치 • 스위트 샤워크림을 곁들인 블루베리 팬케이크 브런치 |
4회 | • 갈릭플레이크를 가미한 불고기 치아바타 샌드위치 • 발사믹소스를 곁들인 구운 버섯 샐러드 |
카페푸드 Ⅱ (카페베이커리)
커피와 가장 잘 어울리는 쿠키 및 빵에 대한 레서피 연구
그리고 이들의 다양한 판매용 포장방법 연구
1회 | 코코넛 초코칩 쿠키와 초코 마들렌/바나나 마들렌 |
2회 | 피넛 쿠키와 피칸 휘낭세/ 바나나 휘낭세 |
3회 | 오트밀 쿠키와 블루베리 크림치즈 머핀/초코 머핀 |
4회 | 피칸 비스코티와 치즈 스콘/건포도 스콘 |