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카페 디저트처럼 예쁘고 맛있게 만들어지는 제과실기 품목들을 서울요리학원에서 열심히 배우고 실습한 후, 시험에서 꼭 통과하도록 해보세요!!!!
베이커리매니아! 제과제빵 전문
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제과제빵 자격증 종합반의 경우 이론+실기 수업을 함께 진행합니다
제과제빵 실기반의 경우 실기를 집중 진행합니다
2개월 정규코스로 초보자도 쉽고 즐겁게 제과기능사! 제빵기능사! 2개의 자격증을 취득해 보세요!
1개월 단기속성 수업으로 제과&제빵 기능사 2가지 실기를 완성할 수 있습니다!
교육기간: 주2회씩 총 16회
교육시간: 수시모집, 개별문의
교육정원 : 8명 이내
제과제빵 시간대와 수강료
제과제빵 종합 2개월(6주) (실기+이론) | 화,수,목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 1,100,000 |
제과제빵 이론 | 화,수,목,금 13:00, 18:00 | 250,000 |
제과기능사 | 평일 6주 /목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 480,000 |
단기속성 평일 3주 /목,금 11:00, 14:00 | 530,000 | |
주말 10주 /토 10:30 | 480,000 | |
주말 6주 /일 11:00 | 700,000 | |
제빵기능사 | 평일 6주 / 화,수 11:00, 14:00, 19:00 | 480,000 |
단기속성 평일 3주 / 화,수 9:00, 14:00 | 530,000 | |
주말 10주 /토 13:00 | 480,000 | |
주말 6주 /일 11:00 | 700,000 | |
제과제빵 실기집중 6주 (실기완성) | 화,수,목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 960,000 |
제과제빵 단기집중 3주 (실기완성) | 화,수,목,금 11:00, 14:00 | 1,060,000 |
제과기능사 커리큘럼
1주차 | 1회 | 마들렌 / 슈 |
2회 | 젤리롤케이크 / 마데라컵케이크 | |
2주차 | 3회 | 버터스펀지(공)/ 브라우니 |
4회 | 버터스펀지(별) | |
3주차 | 5회 | 타르트 / 시퐁케이크(시퐁법) |
6회 | (사과파이) 흑미롤케이크 | |
4주차 | 7회 | 소프트롤케이크 / 쇼트브레드쿠키 |
8회 | 호두파이 | |
5주차 | 9회 | 과일케이크 |
10회 | 초코머핀, 다쿠아즈 | |
6주차 | 11회 | 초코롤 / 버터쿠키 |
12회 | 파운드케이크 / 치즈케이크 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제과기능사 주말(토) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 마들렌/버터(공) |
2회 | 쇼트브레드쿠키, 버터쿠키 | |
2주차 | 3회 | 브라우니 / 다쿠아즈 |
4회 | 초코롤케이크, 슈크림 | |
3주차 | 5회 | 버터(별) / 마데라컵케이크 |
6회 | 젤리롤케이크 / 과일케이크 | |
4주차 | 7회 | 소프트롤케이크 |
8회 | 파운드케이크 / 초코머핀 | |
5주차 | 9회 | 타르트 |
10회 | 시퐁케이크(시퐁법) / 사과파이 | |
6주차 | 11회 | 호두파이 / 치즈케이크 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제과기능사 주말(일) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 버터스폰지케이크(공립법) / 젤리롤 / 초코롤 |
2회 | 시퐁 소프트롤 버터(별) 치즈케이크 | |
2주차 | 3회 | 버터쿠키 마들렌 슈 브라우니 |
4회 | 다쿠와즈 사과파이 | |
3주차 | 5회 | 초코머핀 마데라 과일케이크 파운드 |
6회 | 호두파이 타르트 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
베이커리매니아! 제과제빵 전문
서울요리학원의 다채롭고 유용한 제과제빵 커리큘럼 제안!
제과제빵 자격증 취득의 놀라운 합격률!
적절한 창업 현장메뉴 기술전수 100%
비법레시피 연구제공 철저한 현장주의 교육
서울요리학원에서 확인해보세요!
제과제빵 자격증을 취득하고자 하시는 분들께
만족스러운 커리큘럼, 수강료, 무엇보다 놀라운 합격률!
직접 확인해보세요! 제과제빵 자격증 취득부터 취미, 창업수준까지 업그레이드!
제과제빵 자격증 종합반의 경우 이론+실기 수업을 함께 진행합니다
제과제빵 실기반의 경우 실기를 집중 진행합니다
2개월 정규코스로 초보자도 쉽고 즐겁게 제과기능사! 제빵기능사! 2개의 자격증을 취득해 보세요!
1개월 단기속성 수업으로 제과&제빵 기능사 2가지 실기를 완성할 수 있습니다!
교육기간: 주2회씩 총 16회
교육시간: 수시모집, 개별문의
교육정원 : 8명 이내
제과제빵 시간대와 수강료
제과제빵 종합 2개월(6주) (실기+이론) | 화,수,목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 1,100,000 |
제과제빵 이론 | 화,수,목,금 13:00, 18:00 | 250,000 |
제과기능사 | 평일 6주 /목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 480,000 |
단기속성 평일 3주 /목,금 11:00, 14:00 | 530,000 | |
주말 10주 /토 10:30 | 480,000 | |
주말 6주 /일 11:00 | 700,000 | |
제빵기능사 | 평일 6주 / 화,수 11:00, 14:00, 19:00 | 480,000 |
단기속성 평일 3주 / 화,수 9:00, 14:00 | 530,000 | |
주말 10주 /토 13:00 | 480,000 | |
주말 6주 /일 11:00 | 700,000 | |
제과제빵 실기집중 6주 (실기완성) | 화,수,목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 960,000 |
제과제빵 단기집중 3주 (실기완성) | 화,수,목,금 11:00, 14:00 | 1,060,000 |
제과기능사 커리큘럼
1주차 | 1회 | 마들렌 / 슈 |
2회 | 젤리롤케이크 / 마데라컵케이크 | |
2주차 | 3회 | 버터스펀지(공)/ 브라우니 |
4회 | 버터스펀지(별) | |
3주차 | 5회 | 타르트 / 시퐁케이크(시퐁법) |
6회 | (사과파이) 흑미롤케이크 | |
4주차 | 7회 | 소프트롤케이크 / 쇼트브레드쿠키 |
8회 | 호두파이 | |
5주차 | 9회 | 과일케이크 |
10회 | 초코머핀, 다쿠아즈 | |
6주차 | 11회 | 초코롤 / 버터쿠키 |
12회 | 파운드케이크 / 치즈케이크 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제과기능사 주말(토) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 마들렌/버터(공) |
2회 | 쇼트브레드쿠키, 버터쿠키 | |
2주차 | 3회 | 브라우니 / 다쿠아즈 |
4회 | 초코롤케이크, 슈크림 | |
3주차 | 5회 | 버터(별) / 마데라컵케이크 |
6회 | 젤리롤케이크 / 과일케이크 | |
4주차 | 7회 | 소프트롤케이크 |
8회 | 파운드케이크 / 초코머핀 | |
5주차 | 9회 | 타르트 |
10회 | 시퐁케이크(시퐁법) / 사과파이 | |
6주차 | 11회 | 호두파이 / 치즈케이크 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제과기능사 주말(일) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 버터스폰지케이크(공립법) / 젤리롤 / 초코롤 |
2회 | 시퐁 소프트롤 버터(별) 치즈케이크 | |
2주차 | 3회 | 버터쿠키 마들렌 슈 브라우니 |
4회 | 다쿠와즈 사과파이 | |
3주차 | 5회 | 초코머핀 마데라 과일케이크 파운드 |
6회 | 호두파이 타르트 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.