일식 해외이민 창업/취업 필살 메뉴전수! 일식집을 운영하시려는 예비사장님, 업장 메뉴를 업그레이드 원하시는 사장님을 위한 성공창업제안 !!
미국, 캐나다, 호주, 유럽, 아시아권 등 영어권, 비영어권 지역으로 해외이민 및 해외취업, 창업을 준비하고 계시는 분들께 해외에서 실사용되고 있는 합리적인 메뉴들을 소수정예식 수업을 통해 전수해 드리고 있습니다.
"스시맨"을 찾는 연락을 해외에서도 많이 접하고 연결해 드리면서 현지 사용메뉴에 대한 연구도 끊임없이 진행을 해왔고, 해외창업을 원하는 분들을 위한 메뉴 컨설팅과 교육도 다수 진행해 왔습니다.
해외에서 실제 적용하게 될 '일식조리기술'을 초보자 분들도 잘 따라하실 수 있도록 하나부터 열까지 차근차근 지도해 드리고 있으며, 만족스러운 결과로 호평을 받아 왔습니다.^^
해외 이민창업 3주/5주/7주/스시롤 어느 과정을 선택하시더라고 후회되지 않는 시간이 되실 수 있도록 책임지고 준비해 드리겠습니다.^^
02 766 1044, 02 766 1045
"독창적인 기술과 맛!"을 위한
서울요리학원 외식창업아카데미의
맛있는 일식 창업 제안!
현장메뉴 기술전수 100%
비법소스 연구제공 철저한 현장주의 교육
사후관리 및 매장경영 A/S 까지
일식집을 창업하고자 하시는 분들께 적절한 일본요리 매뉴얼 비법을 전수해 드립니다.
제대로 된 일식요리의 맛과 매뉴얼이 필요하신 창업주분들 및 현장 관계자분들에게 특급 비법 전수!
교육기간: 주2회씩 총 8회
교육시간: 수시모집, 개별문의
교육정원 : 10명 이내
1:1 전수의 경우, 시간조정 및 가격조정 가능합니다
*비법소스 연구제공
/서울요리학원 외식창업아카데미 7창업
일식 창업 시간대와 수강료
창업 과정 | 수업 시간 | 창업반 수강료 |
---|---|---|
전통일식창업 전통일식창업 | 5주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,000,000 |
7주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,900,000 | |
10주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 3,900,000 | |
전통일식창업 소자본 일식창업 3주 | 10:00, 14:00, 18:00 | 1,400,000 |
전통일식창업 전문사시미 2주과정 | 10:00, 14:00, 18:00 | 1,500,000 |
전통일식창업 참치집 전문과정 | 3주/정규 10:00, 14:00, 18:00 | 3,000,000 |
5일/속성 10:00, 14:00, 18:00 | 1,300,000 | |
전통일식창업 장어요리 전문과정 | 개별문의 | 1,500,000 |
전통일식창업 일식구이&조림 과정 | 개별문의 | 1,000,000 |
전통일식창업 일식나베요리 창업 | 개별문의 | 800,000 |
전통일식창업 복어요리 전문창업 | 개별문의 | 개별문의 |
퓨전일식창업 일식돈까스 과정 | 개별문의 | 700,000 |
퓨전일식창업 일식우동ㆍ튀김ㆍ덮밥전문과정 | 개별문의 | 1,300,000 |
퓨전일식창업 일식튀김 3일 과정 | 개별문의 | 1,000,000 |
퓨전일식창업 오뎅바 창업 | 3주(6회) | 1,200,000 |
1일특강(1회) | 600,000 | |
퓨전일식창업 일식꼬치집 창업 꼬치전문 미니이자까야 창업 | A : 10:30, 14:00, 18:00 | 900,000 |
B: 10:30, 14:00, 18:00 | 800,000 | |
A+B: 10:30, 14:00, 18:00 | 1,600,000 | |
퓨전일식창업 이자까야 전문창업 | 3주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 1,800,000 |
4주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
5주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 2,800,000 | |
퓨전일식창업 스시&롤 전문창업 | 5일 / 10:30, 14:00, 18:00 | 800,000 |
2주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 1,100,000 | |
4주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 1,900,000 | |
5주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
일식 해외이민 창업/취업 해외이민창업 | 3주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 1,500,000 |
5주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
7주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 3,200,000 | |
12주/주말 11:00, 14:00 | 3,200,000 |
#E25041
일식 해외이민 창업/취업 Ⅳ
스시&롤 이민창업 7주
1주차 | 월 | 기초: 오리엔테이션, 교과과정소개, 일본요리의 이해, 조리복 착용과 조리도구 설명, 연마석의 종류와 사용법 |
화 | 기초: 조리도연마, 다시물, 배합된장, 초생강, 파프라무키 | |
수 | 기초 : 밥짓기, 이와세즈, 와사비, 포뜨기, 니기리스시 | |
목 | 스시/마키 : 니기리스시, 텟카마끼, 캇파마끼, 오싱코마끼, 샐러드마끼 | |
금 | 다시마키/후토마키 : 니기리스시, 타마고마키, 박고지/표고 졸이기, 오보로, 후토마키 | |
2주차 | 월 | 연어롤 : 니기리스시, 연어손질법, 다시마절임, 사케마끼, 필라델피아롤 |
화 | 퓨전롤 : 니기리스시, 연어스테이크, 연어샐러드, 몽블랑롤, 시오드레싱 | |
수 | 퓨전롤 : 니기리스시, 캘리포니아롤, 아보카도롤, 보스톤롤, 허니머스타드 | |
목 | 퓨전롤 : 니기리스시, 스파이시튜나롤, 뉴티아보롤, 스파이시소스 | |
금 | 퓨전롤 : 니기리스시, 스파이시마요, 연어믹스, 파이어롤, 알래스카롤, 볼케이노롤 | |
3주차 | 월 | 퓨전롤 : 니기리스시, 요거트크림소스, 펌킨롤, 새우크런치롤, 그린피스롤 |
화 | 퓨전롤: 니기리스시, 발사믹리덕션, 베엘티아보롤, 프랜치키스롤, 다이너마이트롤 | |
수 | 퓨전롤 : 니기리스시, 화이트소스, 드래곤롤, 레인보우롤, 캐너필러롤 | |
목 | 퓨전롤 : 니기리스시, 빅보스롤, 나루토마끼, 라스베가스롤, 소스 | |
금 | 롤테스트 : 니기리스시, 칸표, 표고조림, 호소마끼, 타마고마끼, 후토마끼 |
4주차 | 월 | 광어 : 광어손질, 사시미/스시, 야채손질, 회덮밥, 초고추장 |
화 | 젠사이 : 광어, 니기리스시, 장어계란말이, 호렌소고마요고시, 마구로야마카케, 고마소스 | |
수 | 샐러드/차완무시 : 광어, 니기리스시, 야채손질, 와후드레싱, 싸우전아일랜드 드레싱, 차완무시 | |
목 | 조개류 : 광어, 니기리스시, 전복손질, 전복회/전복죽, 키조개손질, 쯔보야끼, 카쿠니/알밥/테마끼 | |
금 | 롤테스트 : 니기리스시, 칸표/표고조림, 호소마끼, 타마고마끼, 후토마끼 | |
5주차 | 월 | 우럭 : 우럭오로시, 우럭사시미, 우럭매운탕, 양념장 |
화 | 텐푸라, 우럭 : 니기리스시, 텐츠유, 야채손질, 텐푸라, 카키아게 | |
수 | 돈카츠, 우럭 : 니기리스시, 돈카츠, 치즈롤카츠, 생선카츠, 돈카츠소스/타르타르 | |
목 | 카쿠니/알밥/테마끼, 우럭 : 니기리스시, 부타카쿠니, 알밥, 테마끼, 다시지루 | |
금 | 오코노미야끼/타타끼, 우럭 : 니기리스시, 오코노미야끼, 비프타타끼, 카츠오타타키, 타타키소스 | |
6주차 | 월 | 문어/오니기리/군함말이, 고등어 : 니기리스시, 문어손질, 모듬조회, 오니기리 |
화 | 우동/소바다시, 우럭: 니기리스시, 우동다시, 나베우동, 야끼우동, 소바다시 | |
수 | 소바/짬뽕/우동, 광어 : 니기리스시, 자루소바, 나카사키짬뽕, 히야시츄카, 츠유 | |
목 | 고향모노, 우럭 : 니기리스시, 규동, 오얏코동, 와리시타, 톤지루 | |
금 | 우나기, 광어 : 니기리스시, 우나기타레, 우나기손질, 우나기구이, 우나기덮밥 |
7주차 | 월 | 샐러드/우럭 : 니기리스시, 차돌박이샐러드, 발사믹드레싱, 해물샐러드, 드레싱 |
화 | 스끼야끼/샤브샤브, 광어: 니기리스시, 스키야끼, 샤브샤브, 고마다레, 스키야끼카레 | |
수 | 도미 : 도미손질, 도미껍질회, 도미사시미, 도미조림 | |
목 | 랍스터/우럭 : 니기리스시, 랍스터손질, 랍스터사시미, 랍스터미소나베, 카이모노 | |
금 | 에도마에즈시 : 계절생선, 마구로 흰살생선, 우나기/카이류, 교큐/노리마끼 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
퓨전롤 : 니기리스시, 빅보스롤, 나루토마끼, 라스베가스롤, 소스
퓨전롤 : 니기리스시, 빅보스롤, 나루토마끼, 라스베가스롤, 소스
"독창적인 기술과 맛!"을 위한
서울요리학원 외식창업아카데미의
맛있는 일식 창업 제안!
현장메뉴 기술전수 100%
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일식집을 창업하고자 하시는 분들께 적절한 일본요리 매뉴얼 비법을 전수해 드립니다.
제대로 된 일식요리의 맛과 매뉴얼이 필요하신 창업주분들 및 현장 관계자분들에게 특급 비법 전수!
교육기간: 주2회씩 총 8회
교육시간: 수시모집, 개별문의
교육정원 : 10명 이내
1:1 전수의 경우, 시간조정 및 가격조정 가능합니다
*비법소스 연구제공
/서울요리학원 외식창업아카데미 7창업
일식 창업 시간대와 수강료
창업 과정 | 수업 시간 | 창업반 수강료 |
---|---|---|
전통일식창업 전통일식창업 | 5주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,000,000 |
7주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,900,000 | |
10주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 3,900,000 | |
전통일식창업 소자본 일식창업 3주 | 10:00, 14:00, 18:00 | 1,400,000 |
전통일식창업 전문사시미 2주과정 | 10:00, 14:00, 18:00 | 1,500,000 |
전통일식창업 참치집 전문과정 | 3주/정규 10:00, 14:00, 18:00 | 3,000,000 |
5일/속성 10:00, 14:00, 18:00 | 1,300,000 | |
전통일식창업 장어요리 전문과정 | 개별문의 | 1,500,000 |
전통일식창업 일식구이&조림 과정 | 개별문의 | 1,000,000 |
전통일식창업 일식나베요리 창업 | 개별문의 | 800,000 |
전통일식창업 복어요리 전문창업 | 개별문의 | 개별문의 |
퓨전일식창업 일식돈까스 과정 | 개별문의 | 700,000 |
퓨전일식창업 일식우동ㆍ튀김ㆍ덮밥전문과정 | 개별문의 | 1,300,000 |
퓨전일식창업 일식튀김 3일 과정 | 개별문의 | 1,000,000 |
퓨전일식창업 오뎅바 창업 | 3주(6회) | 1,200,000 |
1일특강(1회) | 600,000 | |
퓨전일식창업 일식꼬치집 창업 꼬치전문 미니이자까야 창업 | A : 10:30, 14:00, 18:00 | 900,000 |
B: 10:30, 14:00, 18:00 | 800,000 | |
A+B: 10:30, 14:00, 18:00 | 1,600,000 | |
퓨전일식창업 이자까야 전문창업 | 3주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 1,800,000 |
4주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
5주/ 10:30, 14:00, 18:00 | 2,800,000 | |
퓨전일식창업 스시&롤 전문창업 | 5일 / 10:30, 14:00, 18:00 | 800,000 |
2주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 1,100,000 | |
4주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 1,900,000 | |
5주 / 10:30, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
일식 해외이민 창업/취업 해외이민창업 | 3주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 1,500,000 |
5주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 2,300,000 | |
7주 / 10:00, 14:00, 18:00 | 3,200,000 | |
12주/주말 11:00, 14:00 | 3,200,000 |
#E25041
일식 해외이민 창업/취업 Ⅳ
스시&롤 이민창업 7주
1주차 | 월 | 기초: 오리엔테이션, 교과과정소개, 일본요리의 이해, 조리복 착용과 조리도구 설명, 연마석의 종류와 사용법 |
화 | 기초: 조리도연마, 다시물, 배합된장, 초생강, 파프라무키 | |
수 | 기초 : 밥짓기, 이와세즈, 와사비, 포뜨기, 니기리스시 | |
목 | 스시/마키 : 니기리스시, 텟카마끼, 캇파마끼, 오싱코마끼, 샐러드마끼 | |
금 | 다시마키/후토마키 : 니기리스시, 타마고마키, 박고지/표고 졸이기, 오보로, 후토마키 | |
2주차 | 월 | 연어롤 : 니기리스시, 연어손질법, 다시마절임, 사케마끼, 필라델피아롤 |
화 | 퓨전롤 : 니기리스시, 연어스테이크, 연어샐러드, 몽블랑롤, 시오드레싱 | |
수 | 퓨전롤 : 니기리스시, 캘리포니아롤, 아보카도롤, 보스톤롤, 허니머스타드 | |
목 | 퓨전롤 : 니기리스시, 스파이시튜나롤, 뉴티아보롤, 스파이시소스 | |
금 | 퓨전롤 : 니기리스시, 스파이시마요, 연어믹스, 파이어롤, 알래스카롤, 볼케이노롤 | |
3주차 | 월 | 퓨전롤 : 니기리스시, 요거트크림소스, 펌킨롤, 새우크런치롤, 그린피스롤 |
화 | 퓨전롤: 니기리스시, 발사믹리덕션, 베엘티아보롤, 프랜치키스롤, 다이너마이트롤 | |
수 | 퓨전롤 : 니기리스시, 화이트소스, 드래곤롤, 레인보우롤, 캐너필러롤 | |
목 | 퓨전롤 : 니기리스시, 빅보스롤, 나루토마끼, 라스베가스롤, 소스 | |
금 | 롤테스트 : 니기리스시, 칸표, 표고조림, 호소마끼, 타마고마끼, 후토마끼 |
4주차 | 월 | 광어 : 광어손질, 사시미/스시, 야채손질, 회덮밥, 초고추장 |
화 | 젠사이 : 광어, 니기리스시, 장어계란말이, 호렌소고마요고시, 마구로야마카케, 고마소스 | |
수 | 샐러드/차완무시 : 광어, 니기리스시, 야채손질, 와후드레싱, 싸우전아일랜드 드레싱, 차완무시 | |
목 | 조개류 : 광어, 니기리스시, 전복손질, 전복회/전복죽, 키조개손질, 쯔보야끼, 카쿠니/알밥/테마끼 | |
금 | 롤테스트 : 니기리스시, 칸표/표고조림, 호소마끼, 타마고마끼, 후토마끼 | |
5주차 | 월 | 우럭 : 우럭오로시, 우럭사시미, 우럭매운탕, 양념장 |
화 | 텐푸라, 우럭 : 니기리스시, 텐츠유, 야채손질, 텐푸라, 카키아게 | |
수 | 돈카츠, 우럭 : 니기리스시, 돈카츠, 치즈롤카츠, 생선카츠, 돈카츠소스/타르타르 | |
목 | 카쿠니/알밥/테마끼, 우럭 : 니기리스시, 부타카쿠니, 알밥, 테마끼, 다시지루 | |
금 | 오코노미야끼/타타끼, 우럭 : 니기리스시, 오코노미야끼, 비프타타끼, 카츠오타타키, 타타키소스 | |
6주차 | 월 | 문어/오니기리/군함말이, 고등어 : 니기리스시, 문어손질, 모듬조회, 오니기리 |
화 | 우동/소바다시, 우럭: 니기리스시, 우동다시, 나베우동, 야끼우동, 소바다시 | |
수 | 소바/짬뽕/우동, 광어 : 니기리스시, 자루소바, 나카사키짬뽕, 히야시츄카, 츠유 | |
목 | 고향모노, 우럭 : 니기리스시, 규동, 오얏코동, 와리시타, 톤지루 | |
금 | 우나기, 광어 : 니기리스시, 우나기타레, 우나기손질, 우나기구이, 우나기덮밥 |
7주차 | 월 | 샐러드/우럭 : 니기리스시, 차돌박이샐러드, 발사믹드레싱, 해물샐러드, 드레싱 |
화 | 스끼야끼/샤브샤브, 광어: 니기리스시, 스키야끼, 샤브샤브, 고마다레, 스키야끼카레 | |
수 | 도미 : 도미손질, 도미껍질회, 도미사시미, 도미조림 | |
목 | 랍스터/우럭 : 니기리스시, 랍스터손질, 랍스터사시미, 랍스터미소나베, 카이모노 | |
금 | 에도마에즈시 : 계절생선, 마구로 흰살생선, 우나기/카이류, 교큐/노리마끼 |
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퓨전롤 : 니기리스시, 빅보스롤, 나루토마끼, 라스베가스롤, 소스
퓨전롤 : 니기리스시, 빅보스롤, 나루토마끼, 라스베가스롤, 소스