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제과제빵 자격증 종합반의 경우 이론+실기 수업을 함께 진행합니다
제과제빵 실기반의 경우 실기를 집중 진행합니다
2개월 정규코스로 초보자도 쉽고 즐겁게
제과기능사! 제빵기능사! 2개의 자격증을 취득해 보세요!
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제과제빵 시간대와 수강료
제과제빵 종합 2개월(6주) (실기+이론) | 화,수,목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 1,100,000 |
제과제빵 이론 | 화,수,목,금 13:00, 18:00 | 250,000 |
제과기능사 | 평일 6주 /목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 480,000 |
단기속성 평일 3주 /목,금 11:00, 14:00 | 530,000 | |
주말 10주 /토 10:30 | 480,000 | |
주말 6주 /일 11:00 | 700,000 | |
제빵기능사 | 평일 6주 / 화,수 11:00, 14:00, 19:00 | 480,000 |
단기속성 평일 3주 / 화,수 11:00, 14:00 | 530,000 | |
주말 10주 /토 13:00 | 480,000 | |
주말 6주 /일 11:00 | 700,000 | |
제과제빵 실기집중 6주 (실기완성) | 화,수,목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 960,000 |
제과제빵 단기집중 3주 (실기완성) | 화,수,목,금 11:00, 14:00 | 1,060,000 |
제과기능사 커리큘럼
1주차 | 1회 | 밤과자 |
2회 | 마드렌느, 슈크림 | |
2주차 | 3회 | 퍼프페이스트리 |
4회 | 젤리롤케이크, 마데라컵케이크 | |
3주차 | 5회 | 찹쌀도넛 |
6회 | 버터스펀지케이크(공립법),브라우니 | |
4주차 | 7회 | 버터스펀지케이크(별립법) |
8회 | 마카롱쿠키, 시폰케이크(시퐁법) | |
5주차 | 9회 | 사과파이 |
10회 | 소프트롤케이크,쇼트브레드 |
6주차 | 11회 | 멥쌀스펀지(공),호두파이 |
12회 | 과일케이크 | |
7주차 | 13회 | 초코머핀, 다쿠아즈 |
14회 | 초코롤케이크, 버터쿠키 | |
8주차 | 15회 | 흑미쌀롤 케이크, 타르트 |
16회 | 파운드케이크, 치즈케이크 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제빵기능사 커리큘럼
1주차 | 1회 | 스위트롤 |
2회 | 버터톱식빵, 브리오슈 | |
2주차 | 3회 | 옥수수식빵, 단팥빵(비상스트레이트법) |
4회 | 소시지빵, 버터롤빵 | |
3주차 | 5회 | 페이스트리식빵 |
6회 | 프랑스빵, 크림빵 | |
4주차 | 7회 | 단과자빵(트위스트) |
8회 | 풀먼식빵, 빵도넛 | |
5주차 | 9회 | 호밀빵 |
10회 | 통밀빵, 더치빵 |
6주차 | 11회 | 멥쌀스펀지(공),호두파이데니스페이스트리 |
12회 | 그리시니, 베이글 | |
7주차 | 13회 | 밤식빵,쌀식빵 |
14회 | 식빵(비상스트레이트법),소보로빵 | |
8주차 | 15회 | 모카빵 |
16회 | 우유식빵 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제과기능사 주말(토) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 마드렌느,버터스폰지케이크(공립법) |
2회 | 쇼트브레드쿠키, 버터쿠키 | |
2주차 | 3회 | 흑미쌀롤 케이크, 다쿠아즈 |
4회 | 초코롤케이크, 슈크림 | |
3주차 | 5회 | 밤과자, 마데라(컵)케이크 |
6회 | 퍼프 페이스트리,버터스폰지(별립법) | |
4주차 | 7회 | 젤리롤 케이크, 과일 케이크 |
8회 | 찹쌀도넛, 브라우니 | |
5주차 | 9회 | 소프트롤 케이크, 마카롱 |
10회 | 파운드 케이크, 초코머핀 |
6주차 | 11회 | 타르트, 멥쌀스펀지케이크 |
12회 | 시퐁케이크(시퐁법), 사과파이 | |
7주차 | 13회 | 호두파이, 치즈케이크 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제빵기능사 주말(토) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 식빵, 단과자빵(트위스트) |
2회 | 풀먼식빵, 단팥빵 | |
2주차 | 3회 | 페이스트리식빵, 통밀빵 |
4회 | 프랑스빵, 크림빵 | |
3주차 | 5회 | 버터롤빵, 소보루빵 |
6회 | 브리오슈, 모카빵 | |
4주차 | 7회 | 스위트롤, 빵도넛 |
8회 | 호밀빵, 버터톱식빵 | |
5주차 | 9회 | 옥수수식빵, 더치빵 |
10회 | 옥수수식빵, 더치빵 |
6주차 | 11회 | 밤식빵, 베이글 |
12회 | 데니시페이스트리 | |
7주차 | 13회 | 그리니시, 쌀식빵 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제과기능사 주말(일) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 버터스폰지케이크(공립법),맵쌀스펀지케이크,초코롤,흑미쌀롤,브라우니,마들렌 |
2회 | 버터쿠키, 과일케이크, 파운드 케이크, 타르트 | |
2주차 | 3회 | 사과파이, 호두파이, 쇼트쿠키, 밤과자 |
4회 | 마카롱, 다쿠와즈, 버터스폰지(별립법), 시퐁케이크(시퐁법) | |
3주차 | 5회 | 찹쌀도넛, 슈크림, 소프트롤 케이크, 젤리롤 케이크 |
6회 | 퍼프 페이스트리, 치즈케이크, 초코머핀, 마데라 컵케이크 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제빵기능사 주말(일) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 베이글, 불란서빵, 그리니시, 소시지빵 |
2회 | 식빵, 우유식빵, 쌀식빵, 풀먼식빵 | |
2주차 | 3회 | 호밀빵, 더치빵, 모카빵, 통밀빵, 버터롤 |
4회 | 단팥빵, 소보루빵,단과자빵(트위스트형), 빵도넛, 크림빵 | |
3주차 | 5회 | 브리오슈, 버터톱식빵, 밤식빵, 스위트롤 |
6회 | 데니쉬 페이스트리 / 데니쉬 식빵 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
베이커리매니아! 제과제빵 전문
서울요리학원의 다채롭고 유용한 제과제빵 커리큘럼 제안!
제과제빵 자격증 취득의 놀라운 합격률!
적절한 창업 현장메뉴 기술전수 100%
비법레시피 연구제공 철저한 현장주의 교육
서울요리학원에서 확인해보세요!
제과제빵 자격증을 취득하고자 하시는 분들께
만족스러운 커리큘럼, 수강료, 무엇보다 놀라운 합격률!
직접 확인해보세요! 제과제빵 자격증 취득부터 취미, 창업수준까지 업그레이드!
제과제빵 자격증 종합반의 경우 이론+실기 수업을 함께 진행합니다
제과제빵 실기반의 경우 실기를 집중 진행합니다
2개월 정규코스로 초보자도 쉽고 즐겁게
제과기능사! 제빵기능사! 2개의 자격증을 취득해 보세요!
1개월 단기속성 수업으로 제과&제빵 기능사 2가지 실기를 완성할 수 있습니다!
제과제빵 이론수업은 합.격.하.실.때.까.지!
합격보장의 혜택을 드립니다!
제과제빵 시간대와 수강료
제과제빵 종합 2개월(6주) (실기+이론) | 화,수,목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 1,100,000 |
제과제빵 이론 | 화,수,목,금 13:00, 18:00 | 250,000 |
제과기능사 | 평일 6주 /목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 480,000 |
단기속성 평일 3주 /목,금 11:00, 14:00 | 530,000 | |
주말 10주 /토 10:30 | 480,000 | |
주말 6주 /일 11:00 | 700,000 | |
제빵기능사 | 평일 6주 / 화,수 11:00, 14:00, 19:00 | 480,000 |
단기속성 평일 3주 / 화,수 11:00, 14:00 | 530,000 | |
주말 10주 /토 13:00 | 480,000 | |
주말 6주 /일 11:00 | 700,000 | |
제과제빵 실기집중 6주 (실기완성) | 화,수,목,금 11:00, 14:00, 19:00 | 960,000 |
제과제빵 단기집중 3주 (실기완성) | 화,수,목,금 11:00, 14:00 | 1,060,000 |
제과기능사 커리큘럼
1주차 | 1회 | 밤과자 |
2회 | 마드렌느, 슈크림 | |
2주차 | 3회 | 퍼프페이스트리 |
4회 | 젤리롤케이크, 마데라컵케이크 | |
3주차 | 5회 | 찹쌀도넛 |
6회 | 버터스펀지케이크(공립법),브라우니 | |
4주차 | 7회 | 버터스펀지케이크(별립법) |
8회 | 마카롱쿠키, 시폰케이크(시퐁법) | |
5주차 | 9회 | 사과파이 |
10회 | 소프트롤케이크,쇼트브레드 |
6주차 | 11회 | 멥쌀스펀지(공),호두파이 |
12회 | 과일케이크 | |
7주차 | 13회 | 초코머핀, 다쿠아즈 |
14회 | 초코롤케이크, 버터쿠키 | |
8주차 | 15회 | 흑미쌀롤 케이크, 타르트 |
16회 | 파운드케이크, 치즈케이크 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제빵기능사 커리큘럼
1주차 | 1회 | 스위트롤 |
2회 | 버터톱식빵, 브리오슈 | |
2주차 | 3회 | 옥수수식빵, 단팥빵(비상스트레이트법) |
4회 | 소시지빵, 버터롤빵 | |
3주차 | 5회 | 페이스트리식빵 |
6회 | 프랑스빵, 크림빵 | |
4주차 | 7회 | 단과자빵(트위스트) |
8회 | 풀먼식빵, 빵도넛 | |
5주차 | 9회 | 호밀빵 |
10회 | 통밀빵, 더치빵 |
6주차 | 11회 | 멥쌀스펀지(공),호두파이데니스페이스트리 |
12회 | 그리시니, 베이글 | |
7주차 | 13회 | 밤식빵,쌀식빵 |
14회 | 식빵(비상스트레이트법),소보로빵 | |
8주차 | 15회 | 모카빵 |
16회 | 우유식빵 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제과기능사 주말(토) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 마드렌느,버터스폰지케이크(공립법) |
2회 | 쇼트브레드쿠키, 버터쿠키 | |
2주차 | 3회 | 흑미쌀롤 케이크, 다쿠아즈 |
4회 | 초코롤케이크, 슈크림 | |
3주차 | 5회 | 밤과자, 마데라(컵)케이크 |
6회 | 퍼프 페이스트리,버터스폰지(별립법) | |
4주차 | 7회 | 젤리롤 케이크, 과일 케이크 |
8회 | 찹쌀도넛, 브라우니 | |
5주차 | 9회 | 소프트롤 케이크, 마카롱 |
10회 | 파운드 케이크, 초코머핀 |
6주차 | 11회 | 타르트, 멥쌀스펀지케이크 |
12회 | 시퐁케이크(시퐁법), 사과파이 | |
7주차 | 13회 | 호두파이, 치즈케이크 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제빵기능사 주말(토) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 식빵, 단과자빵(트위스트) |
2회 | 풀먼식빵, 단팥빵 | |
2주차 | 3회 | 페이스트리식빵, 통밀빵 |
4회 | 프랑스빵, 크림빵 | |
3주차 | 5회 | 버터롤빵, 소보루빵 |
6회 | 브리오슈, 모카빵 | |
4주차 | 7회 | 스위트롤, 빵도넛 |
8회 | 호밀빵, 버터톱식빵 | |
5주차 | 9회 | 옥수수식빵, 더치빵 |
10회 | 옥수수식빵, 더치빵 |
6주차 | 11회 | 밤식빵, 베이글 |
12회 | 데니시페이스트리 | |
7주차 | 13회 | 그리니시, 쌀식빵 |
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제과기능사 주말(일) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 버터스폰지케이크(공립법),맵쌀스펀지케이크,초코롤,흑미쌀롤,브라우니,마들렌 |
2회 | 버터쿠키, 과일케이크, 파운드 케이크, 타르트 | |
2주차 | 3회 | 사과파이, 호두파이, 쇼트쿠키, 밤과자 |
4회 | 마카롱, 다쿠와즈, 버터스폰지(별립법), 시퐁케이크(시퐁법) | |
3주차 | 5회 | 찹쌀도넛, 슈크림, 소프트롤 케이크, 젤리롤 케이크 |
6회 | 퍼프 페이스트리, 치즈케이크, 초코머핀, 마데라 컵케이크 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
제빵기능사 주말(일) 커리큘럼
1주차 | 1회 | 베이글, 불란서빵, 그리니시, 소시지빵 |
2회 | 식빵, 우유식빵, 쌀식빵, 풀먼식빵 | |
2주차 | 3회 | 호밀빵, 더치빵, 모카빵, 통밀빵, 버터롤 |
4회 | 단팥빵, 소보루빵,단과자빵(트위스트형), 빵도넛, 크림빵 | |
3주차 | 5회 | 브리오슈, 버터톱식빵, 밤식빵, 스위트롤 |
6회 | 데니쉬 페이스트리 / 데니쉬 식빵 |
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