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폐백/떡/한과/카빙/
출장뷔페연회사

폐백이바지과정

폐백이란 우리나라의 결혼의례 중 한과정으로 예식을 마친 후 예식장의 폐백실 또는 신랑 집에서 신랑의 가족에게 정식으로 예를 갖추어
첫인사를 올리는 절차를 말합니다. 예와 정성으로 준비하는 폐백이바지 음식전수과정은 그러한 정성과 기술의 손길 하나하나를 배울 수
있는 기회입니다. 또한 서울요리학원의 폐백이바지 과정은 전국 최대/최고규모를 자랑하는 전주비빔밥축제에서 역시 전통한식분야의
강자임을 입증했습니다.(2011년 기준)
* 2011 전주비빔밥축제 폐백음식 전시경연부분 최우수상(전주시장상) 수상
* 2011 전주비빔밥축제 폐백/이바지 부분 금상 수상
* 2011 전주비빔밥 축제 한식반찬 전시경연

교육대상

1. 전문 폐백이바지장인으로 활동하시려는 분
2. 프리랜서로서 고소득 아르바이트를 원하시는 분
3. 전통음식에 대한 이해와 교양을 넓혀 배우길 원하시는 분

교육내용

폐백강의 총10주 과정

시간표

폐백이바지 정통한식의 전수, 서울요리학원이 묵묵히 이끌어가고 있습니다.
3년 연속 대한민국요리경연대회, 전주 비빔밥경연대회에서 장관상을 수상해내는 서울요리학원의 저력으로
든든히 답해드립니다.
개강 요일 시간대 기간 횟수 원수강료 2015 할인가
8101 폐백정규과정_A 수시 14:00 19:00 10주 10회 3,000,000원 2,500,000원
8102 폐백정규과정_B 수시 14:00 19:00 10주 10회 3,000,000원 2,500,000원
8103 폐백정규과정_C 수시 14:00 19:00 10주 10회 3,000,000원 2,500,000원
서울 : 070-7731-4013 부산 : 070-4495-9030 인천 : 070-4477-8531
경기 : 070-7731-4014 대전 : 070-7731-4015 대구 : 070-7731-4016
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