인기만점! 마카롱이 진화하고 있다! 베이직 마카롱부터 최신 트렌드 뚱카롱까지, 누구나 쉽게 배우는 마카롱 특강반!
이탈리아에서 발생해 프랑스에서 세계적인 디저트 메뉴로 성장한 마카롱 쿠키를 색감있는 비쥬얼과 찬란한 맛으로 우리 배워보아요~~
현재 우리나라에서 가장 인기있고 가장 대중화된 디저트 메뉴인 마카롱 쿠키를 만들며 카페 창업을 준비하고 실생활에서 선물과 행사용으로 활발하게 활용해 보세요!!!
기본적인 마카롱부터, 컬러플 마카롱과 최신 트렌드까지 제대로 배우고 활용하는 시간을 가져 보아요!!!!
베이커리매니아! 제과제빵 전문
서울요리학원의 다채롭고 유용한 제과제빵 커리큘럼 제안!
제과제빵 자격증 취득의 놀라운 합격률!
적절한 창업 현장메뉴 기술전수 100%
비법레시피 연구제공 철저한 현장주의 교육
서울요리학원에서 확인해보세요!
서울요리학원의 스페셜 마카롱클래스!
프랑스 고급디저트 마카롱의 아삭폭신한 식감을
여러분의 손끝에서 살려드립니다!
여기, 서울요리학원 02-766-1044
초보자 누구나 쉽고 즐겁게 배울 수 있고
소규모창업의 커리어로 많은 선택을 하십니다.
서울요리학원의 마카롱클래스는
소규모-개별 전수 방식으로 진행되며,
수강생분의 일정을 최대한 맞춰 진행해드립니다.
마카롱클래스 수강료
컬러풀 마카롱클래스 | 4회 | 600,000 |
마카롱창업반 | 8회 | 1,000,000 |
컬러풀 마카롱 클래스 커리큘럼
1주차 | 1회 | 마드렌느,버터스폰지케이크(공립법) |
2회 | 쇼트브레드쿠키, 버터쿠키 | |
2주차 | 3회 | 흑미쌀롤 케이크, 다쿠아즈 |
4회 | 초코롤케이크, 슈크림 |
*상기메뉴는 수업내용 개선을 위해 변경될 수 있습니다.
마카롱 창업반 커리큘럼
1주차 | 1회 | 프렌치머랭 기본 , 딸기우유 마카롱 |
2회 | (프렌치) 블루베리 크림치즈 마카롱 | |
2주차 | 3회 | (프렌치) 버터크림 만들기, 바닐라마카롱 |
4회 | 티라미스 마카롱 | |
3주차 | 5회 | 이탈리안머랭 기본 말차, 황치즈 마카롱 |
6회 | (이탈리안) 피스타치오 , 피칸 마카롱 | |
4주차 | 7회 | 오레오, 레드벨벳 마카롱 |
8회 | 요거트 마카롱, 머랭쿠키 |
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